做面包一般蒸多久能熟啊 做面包要蒸多长时间才熟


做面包一般蒸多久能熟啊 做面包要蒸多长时间才熟

文章插图
1、面包蒸15-25分钟就会熟 。
【做面包一般蒸多久能熟啊 做面包要蒸多长时间才熟】2、面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品 。
3、通常,我们提到面包,大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包 。甜面包等 。其实,世界上还有许多特殊种类的面包 。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等 。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵 。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包 。
4、面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味 。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖 。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味、口感都会差很多 。

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