小苏打什么味道 食用小苏打什么味道


小苏打什么味道 食用小苏打什么味道

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【小苏打什么味道 食用小苏打什么味道】1、小苏打咸的,和盐味差不多,有点涩 。
2、碳酸氢钠,化学式NaHCO3,俗称小苏打 。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。

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