【茶叶】茶叶有几种


茶叶按照历史分类有三种 , 分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶 , 如果按焙火程度分类有六种 , 分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶 , 按季节分有四种 , 分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。
茶叶有几种1、历史划分

【茶叶】茶叶有几种

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茶叶按照历史划分 , 可以分为三类 , 第一种是传统名茶 , 包括西湖龙井、六安瓜片、云南普洱等 , 第二种是历史名茶 , 包括黄山金毫、九华毛峰等 , 第三种是新创名茶 , 包括红山龙、文君绿茶等 。
2、焙火程度
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茶叶按照焙火程度划分 , 可以分为六种 , 分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶 , 其中绿茶是未发酵的茶叶 , 黄茶是微发酵茶 , 乌龙茶是半发酵茶 , 红茶是全发酵茶 , 黑茶是后发酵茶 , 白茶是轻度发酵的茶 。
3、季节划分
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茶叶按照季节划分 , 可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶四类 , 其中春茶在每年三月份到五月份采摘制作 , 夏茶在每年五至七月份采摘制作 , 秋茶在八月份中旬采摘 , 冬茶在十月下旬采摘 。
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